Ресторан индийской кухни «Карри-фаны»: когда Индия ближе, чем кажется
Если вы ищете, где поесть в Йошкар-Оле вкусно и необычно, обратите внимание на ресторан индийской кухни «Карри-фаны». Заведение быстро стало популярным не только среди местных жителей, но и среди студентов из Индии, обучающихся в столице Марий Эл. И это неудивительно — здесь подают настоящую индийскую еду, приготовленную по традиционным рецептам с яркими специями и аутентичными вкусами.
В меню — как популярные индийские блюда, так и уличные закуски. Настоящий хит — Chicken 65 (Курица 65): пряная, ароматная курица, которую подают в двух вариантах — 180 или 340 рублей. Любителям вегетарианской кухни понравится Kadhai Paneer (Кадай Панир) — обжаренный сыр в остром томатном соусе.
Хочется чего-то необычного? Попробуйте Samosa Chat (Самоса Чат) или Vada Pav (Вада Пав) — индийский вариант бургера с картофельной котлетой. Среди любимых блюд у постоянных гостей — Masala Dosa (Масала Доса), Egg Bhurji (Яичница Бахурджа) и Chola Poori (Чола Пури).
Для сытного обеда подойдут классические блюда карри:
Butter Chicken (Масло Курица) — 300₽
Chicken Curry (Куриное карри) — 300₽
Mix Veg (Овощная смесь) — 150₽
Chola (Чола) — 100₽
Любителям сладкого стоит не пропустить Rasmalai (Расмалай) — десерт из нежного творожного теста в молочном соусе, или Гаджар Халва — морковную халву, приготовленную с топлёным маслом и специями. Из напитков — индийский чай с молоком (Milk Tea), охлаждённый ласси, шоколадный милкшейк и зелёный чай.
Ресторан индийской кухни Карри-фаны в Йошкар-Оле — это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Здесь всё пропитано атмосферой настоящей Индии: от пряных запахов на кухне до оживлённых разговоров студентов-иностранцев, для которых это заведение стало настоящим уголком родного дома. Иногда кажется, что попал в индийский кампус где-нибудь под Дели — только за окном улица Эшпая, а в тарелке — ароматное Butter Chicken и горячий роти.